La “Yaute” sur l’pouce
![par mets et par monts par mets et par monts](/wp-content/uploads/2024/02/parmontsetparmets.webp)
amenée à évoluer au fil des saisons, de me(t)s intuitions et de vos envies.
Tartines, croûtes, croq’terroir, soupes et autres douceurs y font ainsi leur entrée le moment venu.
La carte est donc mise à jour régulièrement !
![](http://wagoncuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/separateur-scaled.webp)
casse-croûtes
YAUTE DOGs Classique ou XL
Baguette tradition, diot du pays grillé, reblochon fondant, sauce crème et oignons confits au vin blanc![](http://wagoncuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/separateur_inverse-scaled.webp)
de p’tits plats cuisinés maison
Chaque semaine,![par mets et par monts par mets et par monts](/wp-content/uploads/2024/02/parmontsetparmets.webp)
équilibré et soigné, souvent d’ici, parfois d’ailleurs, cette semaine…
effiloché de boeuf confit & pommes de terres au choix
Paleron de boeuf confit, pommes de terre au four – Délicatesse – cuisinées à la graisse de canard ou pommes de terre spunta fourrée au reblochon, carottes jus de cuisson.
Grosse patate chaude au reblochon & Diot grillé
(Pommes de terre Spunta au four, diot de Savoie grillé, reblochon, crème fraîche, échalotes et ciboulette du potager, piment d’Espelette)![](http://wagoncuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/separateur-scaled.webp)
Me(t)s Planches (A VENIR)
![par mets et par monts par mets et par monts](/wp-content/uploads/2024/02/parmontsetparmets.webp)
A partager en famille ou entre copains.
Ma planche du moment
ALPES Là !
“Terrine à Mémé” maisonSalaisons du pays
Fromages de nos montagnes
Bâtonnets de polenta au parmesan
Fromage frais aux herbes du marché
Légumes croquants du moment
Fruits secs
Cornichons et pickles maison
![](http://wagoncuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/separateur_inverse-scaled.webp)